Bisnis Kopi, Ide Usaha Kopi dan Perencanaannya, Di Indonesia, berbisnis kopi mengalami perkembangan yang begitu pesat, hal tersebut disebabkan karena jumlah dari peminat kopi terus bertambah. Peminat minuman kopi saat ini tidak hanya dari kalangan orang tua saja, melainkan juga anak anak remaja kini sudah mulai banyak menggemari minuman kopi. Meningkatnya minat remaja akan minuman kopi disebabkan oleh inovasi minuman kopi yang terus berkembang.
Saat ini minuman kopi sudah hadir dalam berbagai varian, mulai dari kopi susu, kopi mocca, kopi cappucino dan lain sebagainya, apalagi jika saat ini sudah hadir minuman minuman kopi yang sudah dapat diseduh dengan air dingin yang menambah jumlah dari peminat minuman kopi.
Semakin meningkatnya peminat minuman kopi tentu semakin besar peluang pebisnis atau pengusaha kopi dalam meraih keuntungan, maka dari itu tidak heran jika saat ini banyak masyarakat yang ingin terjun menjalani bisnis kopi atau coffee shop. Namun meskipun demikian, menjalankan sebuah bisnis tetap membutuhkan sebuah perencanaan yang matang agar usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik dan berkembang. Lalu apa saja yang dibutuhkan dalam mempersiapkan perencanaan bisnis kopi.? Berikut beberapa diantaranya.
Memulai Bisnis Kopi
Dalam memulai sebuah bisnis tentu anda membutuhkan sebuah perencanaan yang matang. Untuk memastikan bahwa anda sudah benar benar siap dalam menjalankan bisnis tersebut setidaknya anda memiliki sebuah motivasi yang dapat membuat anda terus bersemangat dalam menjalankan sebuah bisnis yang bukan hanya sekedar ingin mencobanya saja.
Pastikan bahwa anda menjalankan bisnis tersebut benar benar atas kehendak anda sendiri dan bukan karena sebuah tekanan karena bisnis yang dijalankan secara terpaksa tidak akan memberikan hasil yang baik ke depannya.
Mulailah dengan mempelajari hal dasar berjualan kopi
Meskipun menjalankan bisnis kopi terlihat sangatlah mudah, namun sebenarnya tidaklah semudah yang anda lihat. Agar bisnis kopi dapat berjalan dengan baik, anda wajib untuk mempelajari berbagai hal dasar dalam berjualan kopi misalnya seperti proses peracikan, cara seduh yang baik, strategi pemasaran, ciri ciri biji kopi berkualitas dan lain sebagainya.
Agar lebih mudah dalam hal tersebut, anda bisa sharing pengalaman dengan orang orang yang sudah berpengalaman di bidang tersebut. Sharing dengan orang orang yang berpengalaman tentu akan membuat anda menjadi lebih mudah mengetahui strategi dan cara bernisnis kopi dnegan baik.
Kategori peluang bisnis kopi model bisnis pengolahan kopi
Pengolahan kopi yang dapat dilakukan meliputi proses pembelian bahan berupa biji kopi hijau, diolah melalui tahapan penyangraian hingga menjadi bubuk kopi, kemudian dijual. Usaha ini dapat dilakukan sebagai bisnis individu dengan menggunakan peralatan atau mesin mereka sendiri.
Keuntungan dari model bisnis pengolahan kopi
Pada model bisnis individu, pelaku dapat secara intensif dan berkelanjutan mengontrol setiap proses dan menjaga kualitas kopi yang tetap baik, dengan rasa dan aroma khas yang terkandung pada kopi olahan.
Model bisnis ini bisa langsung mengontrol kualitas biji kopi dengan bermitra dengan petani atau supplier yang bisa dipercaya. Kegiatan tersebut dapat diawali dengan memperoleh biji kopi dari petani dengan kualitas masak optimal selama proses panen di kebunnya.
Menentukan Produk
Apa produk yang akan anda jual.? Apakah anda akan menjual biji kopi, bubuk kopi atau kopi siap saji.? Tentukan produk yang akan anda jual sebelum anda menjalankan sebuah bisnis, dengan begitu anda akan menjadi lebih mudah dalam menemukan target pemasaran dari produk yang anda jual.
